夏日懒人餐－焖饭

这种饭真是懒人兼馋货的福音啊，只需把菜放在饭锅里默默等待就好了，饭做好时夹杂着菜的香味，简单省事，还比拌饭有营养，懒货们快来get新技能吧。

排骨土豆焖饭


排骨土豆焖饭，极其好吃的家常美味，饭菜一体，吃起来很过瘾。

原料：

土豆400g、排骨300g、大米500g、蚝油半汤勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺

做法：

1、土豆去皮，切成约1cm的小方块。

2、排骨放入小煮锅，加水，水和排骨一平就可以。（我这里是熟的排骨段，用新鲜的排骨水要多加，要煮半小时，在放入土豆煮5分钟。）

3、把土豆放入排骨中，同时加入胡椒粉，盐和蚝油，烧开煮5分钟。

4、大米淘洗干净，倒出水分。

5、煮好的土豆排骨直接倒入大米中。看看水量不够可以再加点水，水只要高出蔬菜等的平面1cm的高度就可以

6、放入电饭煲，盖好启动标准焖饭键就可以。

7、时间到，开盖，香喷喷，可以在炒点葱油倒入拌匀，或者就这样吃也可以。

8、饭菜一体的美味。

小窍门：

新鲜排骨要先把排骨煮半小时后加土豆在煮5分钟就可以用来焖饭。

咖喱鸡肉焖饭

焖饭做法简单，菜饭一锅出，简单方便，非常适合上班族，所以经常做来吃。煮好的米特别的饱满、Q弹，米粒吸足了鸡肉与咖喱的香味，吃一口够香，够满足。

原料：

米280克、鸡腿2只、咖喱酱60克、洋葱适量、土豆适量、胡萝卜适量、青豆适量、五香粉少许、料酒适量

做法：


1、洋葱、胡萝卜、土豆切丁。

2、鸡肉切丁。

3、炒锅倒油，放入鸡腿肉煸炒。

4、将鸡腿肉炒至发白、出油，烹入料酒去腥。

5、放入洋葱、五香粉，炒香。

6、放入土豆、胡萝卜、咖喱酱。

7、放入青豆，加适量水。

8、将炒好的咖喱鸡丁倒入饭煲，加米。

9、加适量水。

10、接通电源，选定[精煮饭]功能。

11、煮好的咖喱鸡肉焖饭。

12、米粒非常饱满、Q弹。

小窍门：

咖喱酱已经很咸，不必再加盐了。

还挺复杂的

履步青云 发表于 2016-7-8 14:41
还挺复杂的

试试，随便DIY的效果更好的

吃还可以，不会做