咖喱油酥芝麻饼

食材：面粉500g、咖喱粉20g、食油2勺、盐适量、黑芝麻40g
做法：


1)面粉用温水和好、揉透成稍软些的面团。
2)咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用。
3)面团分成三小块。分别擀成大的面皮。
4)抹上咖喱油酥。
5)从一端卷起。切成若干小段；捏紧两头。
6)扭几下。压成圆饼状并逐个擀成稍大点的圆饼胚，撒上黑芝麻。
7)锅中抹上一层油，放入饼胚；煎至两面焦黄，装盘食用。