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五香牛肉的家常做法（进东土法）

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清牛 发表于 2016-7-4 10:30:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原材料:牛肉4斤，葱，姜，花椒，八角，桂皮，酱油，料酒，盐，山楂片。
牛肉洗干净，切成拳头大块，清水泡2小时以上，勤换水。砂锅放清水烧开，放入牛肉，水以瞒过牛肉为好，煮沸，撇净血沫。放花椒一小把，八角两个，桂皮一块，山楂片七片，葱丝，姜丝适量，再开锅后放酱油适量，料酒，盐。大火十分钟后转小火五十分钟。简单方便好吃

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履步青云 发表于 2016-7-4 11:20:02 | 显示全部楼层
转移走了，放到美食频道。缺少图片一张。
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一点 发表于 2016-7-4 11:49:43 | 显示全部楼层
谢谢哥哥，抱走，改天做牛肉
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永恒的回忆 发表于 2016-7-4 11:52:36 | 显示全部楼层
好吃，俺是第一个吃牛肉的
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岁月朦胧 发表于 2016-7-4 12:32:49 | 显示全部楼层
不知道做出来是什么样滴！。。
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