冬天里，小青柑这样冲泡口感更好！

天越来越冷了。。
来一泡小青柑吧！
这样泡，味道才更好！

这泡高冷的小茶，可以温暖你一整天
泡一壶自南方的小心肝

一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。
一片茶叶，装入柑中，融进了柑的味道，就有了柑普。

七月的柑还没成年，正青春，柑味更浓，药性也比红柑更强。 取广东新会的未成年小青柑，从顶部钻盖，挖去果肉，在阳光正好的时候晾晒一天， 装入上等的普洱熟茶，覆上盖子，再晾数小时，然后入烤房烘焙，烘烧24小时即成。

上等的小青柑皮青多凸起，加工制成的青柑茶黑中透青，带黄色斑点，颗颗完整。

立冬之后，草木凋零，寒意渐浓，饮一杯小青柑暖暖身，伴随着浓郁的柑味与茶香，思绪渐远。

精品小青柑一颗10克左右，取完整的一颗冲泡一杯或是煮饮一壶，也可用透明玻璃杯焖泡。

我喜欢用白瓷盖碗冲泡小青柑，柑的鲜活，茶的浓烈，张扬的恰到好处。

用100度的沸水，冲入杯中，5秒钟后将茶汤倒出，叫做润茶。

再冲水，10秒左右即可出汤，用透明的玻璃公杯分饮小青柑，既可欣赏茶汤的浓醇红亮，又可看茶气氤氲的袅袅婷婷。

用白瓷花神小杯，品饮小青柑，可将茶气积聚、释放，将浓郁的柑香、陈年普洱的樟香，凝聚在杯口，轻闻、慢啜，品味小青柑的神韵之美。

盖碗冲泡时可以拿起杯盖，观察汤色浓淡，以自己喜欢的口味出汤。

一颗小青柑，可连续加水冲泡20多次，三五好友分饮，可以喝上一天。

如果喜欢茶味柑香更浓郁一些，可以在冲泡三五次后，取茶针在小青柑的底部扎上几个小孔，更利于茶味的释放。

冬意渐浓时节，泡一杯小青柑理气健胃、降燥祛湿，润喉止咳，是上等的果茶妙品，经过自然放放多年的小青柑滋味更加浓醇，效果也更明显。
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没喝过