香脆鸡米花，味道赛过肯德基~秘制蘸料！

很早以前就喜欢鸡米花香脆的口感
最有名的应该是KFC那款，劲爆鸡米花了吧
而吃货妹子喜欢的鸡米花，没有之一哦
就是这款蜜汁版本的
自己在家做，用料卫生，味道也是棒棒哒~

准备食材

800g鸡胸肉
（切成小块）
125g面粉
140g玉米片
半茶匙盐
半茶匙黑胡椒
半茶匙蒜粉
少量辣椒粉
2个鸡蛋
60ml牛奶
蜜汁酱
200g烧烤酱，80g蜂蜜，60g番茄酱。

具体步骤
1
烤箱预热至200度，烤盘铺上烤纸，待用。同时将鸡块和面粉在碗中搅拌均匀。

2
玉米片、盐、黑胡椒、大蒜粉和红辣椒粉放入搅拌机中搅，鸡蛋和牛奶在另一个碗中拌匀。鸡块先蘸上鸡蛋牛奶，抹匀，再放入玉米片混合物中，翻滚均匀，然后放在准备好的烤纸上。

3
放入烤箱烤18分钟，在9-10分钟时候要取出翻一次。从烤箱中取出，冷却5分钟。

4
制作蜜汁酱：锅开中火，倒入烧烤酱、蜂蜜、番茄酱煮6-7分钟，搅拌几次。

5
将鸡块放入碗中，倒入蜜汁酱，搅拌均匀，装盘完工。

这道蜜汁鸡米花，一口咬下去
鸡肉多汁，外脆里嫩
既可以搭配蔬菜沙拉当正餐，也可以当小零食解解馋
对了，可以尝试下其他酱料哦，蘑菇酱，蜂蜜芥末酱等等

一点儿你自己做的吗？

海棠 发表于 2016-7-9 12:38
一点儿你自己做的吗？

不是，我会吃原来洪楼教堂附近有家做的不错，就是这个味